Sedmo nebo kolač

 

Mirjanin recept za pripremu kolača s okusom kave.

Sastojci za tijesto:

• 1 list oblatne
• 4 jaja
• 180 gr šećera
• 100 gr mljevenih oraha

Sastojci za kremu:

• 200 gr maslaca
• 1 žumanjak
• 150 gr šećera u prahu
• 4 žlice jake kuhane kave

Čokoladna glazura:

• 200 gr čokolade za kuhanje
• 4 žlice ulja

Priprema:

Pjenasto umutiti žumanjke s šećerom. Potom lagano umiješati snijeg od bjelanjaka i orahe. Pripremljeno tijesto izliti na list oblatne i ispeći. Za pripremu kreme pomiješati maslac s šećerom te dodati žumanjak i kuhanu kavu. Premazati ohlađen kolač s čokoladnom glazurom (otopiti čokoladu s uljem).

IZVOR: http://ruza123-cooking.blogspot.com/