Nutela krofne

 

Sastojci za Nutela krofne:

• 300 g brašna,
• 180 ml mleka,
• 60 g šećera,
• 2 kašike putera,
• 2 žumanca,
• 1 kvasac,
• malo soli,
• 2 kašike Nutelle,
• 2 kašike vrele vode,
• 30 g šećera u prahu.

Nutela krofne se pripremaju na sledeći način:

1. Otopite kvasac sa malo šećera u mlakom mleku.
2. Ostavite da nadođe pa pomešajte sa prosejanim brašnom, soli i ostatkom mleka.
3. Dodajte otopljeni puter, žumanca i zamesite testo pa ga ostavite 1 sat da nadođe.
4. Razvucite testo na debljinu od 1cm i modlom vadite krofnice.
5. Poređajte krofne i ostavite da nadođu još pola sata.
6. Krofne pržite u ulju dok ne porumene.
7. Ostavite ih da se ocede pa krofne prelijte mešavinom nutelle, šećera i vode pa ostavite da se ohladi.

IZVOR:tortekolacirecepti.com