KAKAO KOCKE: Jedan od najjednostavnijih kolača!

 

Mnogi smatraju da su kakao kocke jedan od najjednostavnijih i najzahvalnijih kolača...

Sastojci:

Za biskvit:

•  350 g brašna,
•  200 g smeđeg šećera,
•  250 ml mlijeka,
•  1 prašak za pecivo,
•  2 jaja,
•  2 žlice kakaa

Za preljev:

•  100 g čokolade za kuhanje,
•  60 g maslaca,
•  1 žlica šećera,
•  1 dl mlijeka

Priprema:
Sve sastojke pjenjačom izmiješati. Izliti smjesu u lim obložen papirom za pećenje.
Nekoliko puta lupiti po stolu da iz smjese izađe zrak pa staviti da se peče na 180°C oko 25 minuta ili dok se rubovi ne odvajaju od kalupa.
Za preljev otopiti čokoladu, maslac, šećer i mlijeko.
Ohlađeni kolač preliti glazurom. Kad se glazura ohladi rezati na kocke.

Izvor: Mojakuhinja.net