Lješnjak torta

 

Lješnjak torta

Sastojci:

14 dag vanilin šećera

4 jaja

14 dag lješnjaka

4 klinčića

Fil:
18 dag putra

12 dag šećera

3 žlice jake kave

vrhnje

vanilin šećer

Priprema:

14 dag vanilin šećera raspusti se na vatri, 4 žumanjka, miješa se dugo, doda 14 dag ribanih lješnjaka, 4 klinčića te snijeg od 4 bjelanjka. Peći. Ohlađeno filat: 18 dag putra, 12 dag šećera pjenasto miješati, dodati 3 žlice jake kave te tučeno vrhnje s vanilin šećerom miješano i lješnjaka fino tučenih. Prevući istom masom i posuti s malo grubo tučenih lješnjaka.

IZVOR: www.recepti.covermagazin.com