Šnicle od krompira

 

Možete ih poslužiti kao glavno jelo ili ukusnu užinu za najmlađe.

Sastojci

– 500 gr krompira
– 200 gr prezle
– 2 jaja
– 2 mlada luka
– 1 kašika putera
– ulje
– so, biber

Način pripreme

Krompir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.

Dodajte otopljeni puter, sitno sjeckani mladi luk i jaja.

Umiješajte prezlu pa rukama oblikujte šniclice.

Pržite na ulju dok ne porumene sa obje strane pa stavite na kuhinjski papir da upije višak masnoće.

Izvor: domacica.com