GRIZ KOLAČ

 

Griz kolač je jedan od onih jednostavnijih recepata, čak nemorate ni pećnicu paliti. Inače volim kolače koji su pravljeni sa grizom, tako da mi je ovo dobitna kombinacija. Možda će vas Griz kocke izgledom na prvu podsjetiti na Ledene kocke, ali zapravo je priprema dosta različita. Ovakvi recepti dosta me podsjećaju na djetinjstvo i kolače kojima smo se radovali.

SASTOJCI:

• GRIZ KREMA:
• 1 l mlijeka
• 160 gr griza
• 130 gr šećera
• 1 jaje
• 2 žličice paste od vanilije Dr.Oetker
• 250 gr margarina ili maslaca
• DEKORACIJA:
• 2 vrećice šlaga u prahu Dr.Oetker
• 200 ml hladnog mlijeka
• OSTALO:
• 150 gr petit keksa
• mlijeko za umakanje

GRIZ KOLAČ PRIPREMA

1. U zdjelu dodajte griz, jaje, šećer, pastu od vanilije i pomiješajte sa malo mlijeka.

2. Ostatak mlijeka stavite kuhati.

3. Uzavrelo mlijeko sklonite sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.

4. Vratite sve zajedno kuhati.

5. Kuhanu kremu prebacite u drugu zdjelu.

6. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

7. Nakon što se krema ohladila izradite ju mikserom.

8. Dodajte narezan margarin ili maslac sobne temperature.

9. Sve sastojke dobro izmiksajte.

10. Kekse umačite u mlijeko i slažite u tepsiju dimenzija 23 x 30 cm.

11. Preko keksa rasporedite pripremljenu kremu.

12. Za dekoraciju izradite šlag u prahu sa hladnim mlijekom.

13. Šlag rasporedite po kremi.

14. Kolač stavite u frižider.

IZVOR:kolaci.biz