Punjene paprike u lisnatom tijestu: Obavezno probajte ovaj Turski specijalitet

 

Sastojci:

– 250 g kora od lisnatog tijesta
– 200 g feta sira
– 4 crvene / zelene rog paprike / srednje
– 1 žumanjak
– 1 žlica sezama
– jogurt

Priprema

Operite paprike, rastvorite ih po duzini i izvadite sjemenke. Stavite u svaku papriku feta sir. Razvaljajte lismato tijesto pa ga narezite na trake. Obucite paprike trakama lisnatog tijesta.

Zagrijte pecnicu na 180 C. Premazite paprike razmucenim zumanjkom i pospite sezamom/crnim i/ili bijelim. Pecite dok paprike ne dobiju boju i pocnu se micati po protvanu. Servirajte tople ili hlade sa jogurtom.

Izvor: coolinarika.com