Starinske vanilice

 

Sastojci za Starinske vanilice:

  • 250 gr margarina (ili masti),
  • 5 kašika šećera,
  • 1 jaje,
  • 1 žumance,
  • 2 kašike mleka,
  • 600 gr brašna,
  • šećer u prahu,
  • marmelada od kajsije, džem od šljiva ili slično.

Starinske vanilice se pripremaju na sledeći način:

  1. Margarin umutiti sa kristal šećerom, dodati jaje i žumance.
  2. Dodati mleko, a potom i brašno.
  3. Zamesiti testo i uviti u prijanjajuću foliju.
  4. Ostaviti u frižideru 15ak minuta.
  5. Razvući testo i modlom ili čašom manjeg prečnika vaditi krugove.
  6. Višak testa premesiti i ponoviti postupak (razvući i vaditi krugove).
  7. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Pratiti tok pečenja, čim počnu da dobijaju rumeniju boju, izvaditi iz rerne.
  8. Dva koluta spajati marmeladom. Gotovu vanilicu uvaljati u šećer u prahu.
IZVOR: https://www.tortekolacirecepti.com/

Objavi komentar

0 Primjedbe