Nije mi teško nedjeljom ujutro zamutiti tijesto i napraviti toplo pecivo za doručak: placke, uštipke…
Ali mi je uvijek smetalo to što prilikom pečenja tijesto upije tako puno masnoće da mi pokvari gurmanski užitak.
Dok nisam isprobala ovaj recept:
Sastojci
– 1 jaje
– 1/2 čaše kiselog vrhnja
– 1 čaša tople vode
– 1 vrećica praška za pecivo
– malo soli
– brašna po potrebi
Priprema
Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu.
Razviti valjkom na debljinu prsta, isjeći na pravokutnike i pržiti na vrućem ulju.
Izvor: coolinarka.com
0 Primjedbe