JAKO JEFTIN KOLAČ: BUKVALNO SE TOPI U USTIMA

 

Ovaj recept me je toliko iznenadio svojom jednostavnošću i brzom pripremom. Sastojke za njega ima uglavnom svaka domaćica u svojoj kuhinji.

Za pripremu kolača biće potrebno:

– 1 čaša (200 ml) mleka
– 1 čaša šećera
– 1 čaša zejtina
– 4 supenih kašika (sa vrhom) kakaoa

Sve sastojke umutiti mikserom. Podeliti na dva dela.

U jedan deo dodati:

– 2 jajeta
– 1 čašu brašna
– 1 kesicu praška za pecivo
– vanil šećer (po ukusu)

Promešati mikserom.

Tepsiju namažite uljem (ili stavite papir za pečenje) i izručite smesu sa brašnom i jajima. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 C, 20-25 minuta.

Proverite čačkalicom da li je kolač gotov: ako je čačkalica suva, kolač je pečen. Izvadite iz rerne i vruć kolač prelijte sa prvim delom smese.

Neka odstoji sat-dva, i isecite ga na komade. Ja sam ga tako ostavila da prenoći. Ujutro sam probala. Kolač je ispao ukusan i neuobičajeno nežan, prosto se topi u ustima.

IZVOR: najbolji-recepti.com