Napravite ukusni francuski hljeb u vlastitoj kuhinji.
Sastojci
– 500 gr brašna
– 400 ml vode
– 1 kocka kvasca
– 2 kašičice soli
Način pripreme
U mlakoj vodi otopiti kvasac i ostavite da nadođe.
Brašno pomiješajte sa soli pa dodajte vodu sa kvascem.
Umiješajte ljepljivo tijesto i ostavite u frižideru da odstoji preko noći.
Tijesto podijelite na dva dijela i oblikujte bagete.
Prebacite u tepsiju obloženu pek papirom.
U rernu stavite posudu sa vodom pa pecite ugrijano na maksimum 20-ak minuta.
Izvor: domacica.com
0 Primjedbe