Sastojci:
1 glavica kelja,
šolja starog hljeba razmekšanog u mlijeku,
2 čehna bijelog luka,
1 jaje,
biber,
brašno,
prezle,
masnoća.
Priprema:
1. Kelj kratko obariti, ocijediti i samljeti na mašini za meso.
2. Umiješati hljeb, jaje, biber, sjeckani bijeli luk i po potrebi brašno.
3. Oblikovati od dobivene smjese šnicle. Uvaljati ih u prezle pa pržiti na vreloj masnoći.
izvor: kuharica.avaz.ba
0 Primjedbe