Puding kolač

 Ovaj kolač nema naziv a pošto mu je krem od pudinga neka bude puding kolač. Kakao kora, puding i šlag, lako, brzo i jednostavno.

puding kolac

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 4 kašike hladne vode
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike kakaa
  • nekoliko kapi ekstrata ruma

Krem:

  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 250ml mleka
  • 2 vanilin šećera
  • 100gr šećera
  • 200gr margarina

Dekoracija šlag i rendana čokolada

Prirpema:

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodavajte postepeno vodu uz mućenje. Dodajte žumanca pa na kraju brašno i kakao is ve sjedinite varjačom. kada ste sjedinili dodajte rum i izmešate. Pecite na 180 stepeni 15 minuta u plehu veličine 25x35cm.

Pomešajte puding šećer i vanilin šećer sa malo mleka pa ostatak stavite da provi i zakuvajte smesu uz mešanje. Ostavite da se skroz ohladi pa izmiksirajte margarin i postepeno mu dodavajte puding.

Ohladenju koru namažite ovim kremom pa deorišite šlagom i narendanom čokoladom.

Ostavite kolač da odstoji par sati u frižideru pa poslužite.

IZVOR:domacirecepti.net

Objavi komentar

0 Primjedbe