Sastojci
– 1 pakovanje rozen kore
– 400 g secera
– 5 dl vode
– 100 g margarina
– 300 g mlevenog keksa
– 100 g cokolade
– 3 kesice Vanilin šećer
– 100 g posne bele cokolade za dekoraciju
Priprema
U odgovarajuciu vecu serpu sipati secer, pa ga zagrevati na umerenoj tempereaturi dok se ne karamelizuje.
Sipati 5 dl vode preko karamela i zagrevati dok se ne rastopi.
Dodati margarin isecen na listice i izlomljenu cokoladu, te mesati dok se dobije ujednacena smesa.
Dok je jos vruce, dodati mleveni keks i lagano varjacom mesati da se razbiju sve grudvice.
Toplim filom premazati kore i slagati ih jednu na drugu. Poslednju koru takodjer premazati filom, pa ostaviti kolac u frizideru da se stegne.
Kolac dekorisati rendanom belom cokoladom, a zatim ga iseci na stanglice ili kockice.
Izvor: coolinarka.com
0 Primjedbe