KROFNE IZ RERNE – NEODOLJIVO UKUSNE

 

Bez prženja u velikoj količini ulja, uživaćete u sjajnom ukusu ovih krofni.

Sastojci:

– 200 ml mleka
– 20 grama kvasca
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica margarina
– 2 jaja
– 400-450 grama brašna
– malo soli
– korica limuna

Priprema:

U zagrejano mleko dodajte izmrvljen kvasac, a zatim i jaja, šećer, margarin, koricu limuna i brašno.

Umesite testo, te ga prekrijte i ostavite da naraste.

Testo razvucite debljine od 1,5 cm pa izrežite krofne.

Stavite ih u lim sa papirom za pečenje.

Pecite na 180 Celzijusa oko 25 minuta.

Gotove krofne pokrijte i ostavite da se hlade.

Punite ih nadevom po želji.

Izvor: stil.kurir.rs