FANTASTIČNA GRČKA SLADOLED TORTA

 

Sastojci

– 1 l mleka
– 300 gr šećera
– 3 kesice želatina, ukupno 30 gr
– 600 gr nezaslađenog šlaga
– 150 gr mlevenog plazma keksa
– 150 gr rendane čokolade
– 4 banane
– čokolada ili šlag za dekoraciju

Priprema

Od 1 l mleka odvojiti 15 kašika i staviti želatin da nabubri. Ostatak prokuvati sa šećerom.

Nabubreo želatin malo zagrejatida da postane tečan i sipati u vruće mleko posle minut-dva kada se skloni sa vatre. Želatin ne sme prokuvati. Izmešati.

Ostaviti da se skroz ohladi a zatim u mleko umutiti šlag. Odmah podeliti smesu na 3 dela, u jedan staviti keks, u drugi čokoladu u treći isečene banane na kolutove. Sve filove staviti na pola sata u frižider.

Na tacnu staviti obruč prečnika 27 cm kada je zatvoren, rasporediti filove, prvo sa keksom, sa čokoladom pa sa bananama.

Ostaviti nekoliko sati u frižideru, najbolje preko noći. Odvojiti obruč i ukrasiti po želji.

Izvor: maminajela.com